يستخدم العرقسوس في الاغراض العلاجية مثذ مئات آلاف السنين. والمعروف أن العرقسوس يحتوي على مركب له حلاوة تفوق حلاوة السكر 50 مرة. وفوائد شرب شاي العرقسوس عرفه قدماء المصريين والرومان والعرب وورد وصفه في كثير من المراجع القديمة، وأن منقوعه المخمر يفيد في حالات القيء والتهيج المعدي.
وهذا النبات له قيمة علاجية عالية لدى المصريين منذ قديم الأزل، وكان يطلق عليه " شفا وخمير يا عرقسوس " لما له من تأثير شافي للعديد من أمراض الجهاز الهضمي، فالمادة الفعالة في السوس هي الكلتيسريتسن، وثبت أن عرق السوس يحتوي على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والفوسفات، ومواد صابونية تسبب الرغوة عند صب عصيره فهو فعالٌ جداً في علاج مجموعة من الاعراض أدكر منه:
. الوقاية من أمراض القلب خفض مستوى الكولسترول علاج مشاكل الهضم علاج البرد والإنفلوانزا
.الوقاية من سرطان الثدي
.علاج قرح الفم تخسيس الوزن مثل تقلب المزاج والارهاق تنظيم الطمث علاج ضغط الدم المنخفض
و لكن عزيزي القارئ انتبه فهناك العديد من المضار في هده الفقرة اقدم لك مجموعة من الاضرار التي يسببها العرقسوس يؤدي شرب العرقسوس بكثرة وعلى المدى الطويل إلى حدوث عدة مشاكل مثل .
. زيادة ضغط الدم. فشرب العرقسوس لفترات طويلة يسبب ارتفاع ضغط الدم
. ضعف الانتصاب و القدرة الجنسية عموما . لمرضى الكلى العرقسوس قد يؤثر سلبا على صحتكم
حدوث الاجهاض. يفضل ابتعاد المرأة الحامل عن شرب العرقسوس لكونه يزيد من مخاطر ارتفاع الاجهاض احتباس السوائل في الجسم.